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养殖虾真的是喂药长大的吗?正规养殖虾兽药残留量通常很低

afeng135 2024-07-07 技术教程 27 0

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【#养殖虾真的是喂药长大的吗#?#正规养殖虾兽药残留量通常很低#】近日,有博主发文称“那些所谓的海捕虾,实际上都是养殖出来的。且为了让虾不生病,常常要用大量的抗生素”。那么,虾真的都是养殖的?都是喂药长大的吗?我们到底还能不能放心吃虾?其实,目前我们吃的虾,确实绝大部分都是养殖的,占比超过 80% 。原因主要还是因为野生捕捞的不够吃,也不够好吃。此外,在虾养殖过程中确实会用到一些药物,但正规养殖的虾体内兽药通常含量都很低,是可以保证安全的。根据我国第五次总膳食研究的数据来看,我们日常食用的水产品中兽药残留风险总体风险很低。并且,现在中国的水产养殖已经有了很大变化。现在的耕海牧渔,一个深海渔场,能养殖十万吨!所以,建议大家去正规餐厅吃虾,自己买虾就尽量去正规的超市、市场或者电商平台买。(科普中国)

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