导语:一提到鱼,很多人都会想到鱼的各种各样的吃法,在吃鱼的历史中,最远可以追溯到三皇五帝时期。
鱼在我国的历史特别长,而且每到逢年过节时,很多人的压轴菜就是吃鱼,寓意年年有余。
鱼肉不止蛋白质丰富,而且还不含太多的脂肪,所以很多人都会选择吃鱼,但是没有想到最近突然传出了一个噩耗
,就是说在长江中竟然快没有鱼了。
之前在长江捕鱼的时候,养活了许多人,但是没有想到在长江中竟然没有鱼了,很多人在想,是一条鱼都没有了吗,之后还会不会出现鱼。
新闻报道中说到,长江的生物完整性已经到了特别危急的时刻,而且到了特别危急的时刻就是说明也快到了无鱼的等级,虽然听上去特别恐怖,但实际这就是真实存在的。
毕竟现在常见的四大家鱼也已经几乎灭绝,如果现在还不采取保护措施,很有可能就会直接从餐桌上消失
。
食用鱼的历史最早能够从河姆渡时期开始研究,之后慢慢的有贵族开始食用鱼,为了能够让鱼更好吃,还有人专门撰写了一部养鱼经。
在吃鱼的历史中,慢慢的就出现了青、草、鲢、鳙四大家鱼,宋代的时候已经进入了产业化的状态,除了有四种家鱼之外,还开始进行了混养技术,在混养的过程中,就能提高鱼的产量。
四种鱼是在平时生活中最常食用的鱼,而且养殖率也在渐渐的升高,四大家鱼在各个地方都能够看到,在1950年之后,养殖技术成功的迈入新的层次
,也开始促进水产养殖业的发展。
虽然四大家鱼的数量开始慢慢的增长,但是因为最近对于长江的开发,越来越多的鱼已经不再适合在长江中生存,而且现在的天然捕捞量也开始渐渐的下降,足以看得出鱼类的数量变得越来越少。
长江渔业的衰退,渔民很早之前就发现了,毕竟他们从小到老都是依靠长江生存,在0岁渔民的袁文斌嘴中说0岁渔民的袁文斌嘴中说到。
很早之前他就开始打渔,有时候捞一次就能够捞起四五百斤
的鱼,六七十斤的鱼特别常见。
但是现在撒下网去之后,很有可能就会出现二三十条鱼,还有一些常见的鱼都慢慢的不见了,甚至四大家鱼都要靠运气捕捞。
长江的物产资源丰富,但是没有想到最近四大家鱼竟然数量急剧下降,根据现在的鱼类生物学家研究中说,鱼类的基因就是在人类不断养殖过程中逐渐退化的。
为了能够让鱼类基因库健全,人工饲养淡水鱼的时候,也应该用野生鱼卵
养殖,这样才能保证养出的鱼更健康。
为什么鱼的数量下降的这么快,其实也与人的过度捕捞有一定的关系,除了会有过度捕捞之外。
很有可能还会用电鱼的方式直接让鱼死亡,各种非法的炸鱼,毒鱼的捕捞方式,就会让鱼的数量渐渐的降低。
虽然吃鱼的历史很长,但是现在鱼的数量急剧下降也与人的过度捕捞有一定的关系,为了能够让人与自然和谐相处
,最重要的方式还是要保证不再过度捕捞。
结束语:
除此之外,也可以通过人工养殖的方式增加放流量,在保证成活率的情况下补充长江的物种资源,给鱼类一个更加安全和谐的生存空间。
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