“蛇户”变“兔户” 转型升级开辟新的致富路

顺庆全媒体 记者 陈泓勋

2020年4月8日，农业农村部发布《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》，18个传统畜禽和13个特种畜禽共31个品种列入目录。在顺庆区渔溪镇猫儿溪村，当时的养蛇大户、南充龙腾蛇园也在“最严禁野令”下悄然转型，历经3年时间，曾经的“养蛇户”摇身一变成为“养兔户”，开辟了新的致富路。

“蛇园”关停 转型迫在眉睫

说起蛇，不少人都会胆战心惊，但在顺庆区渔溪镇猫儿溪村，这里曾有一个养蛇基地。2019年，原龙腾蛇园经营人唐顺利在这里养殖肉蛇，并在南充及周边留下不错的口碑。

“当时养殖的肉蛇为无毒蛇，主要作为餐饮行业的食材。”唐顺利介绍，蛇的肉味鲜美，含有丰富的蛋白质、肽类以及多种氨基酸、维生素等，成熟后直接供给私房菜馆和农贸市场，市场需求口很精准，不愁销路。

一年多时间，唐顺利的口袋渐渐鼓起来，但蛇园周边居住的群众却颇有微词。“离房子不远处有那么多蛇，晚上睡觉都觉得害怕。”附近的群众担心。

尽管唐顺利向老百姓展示了养蛇基地的安全性，比如蛇不可能从很高的圈栏跑出去、跑出圈栏还有基地围墙，且基地养殖的都是无毒蛇，出现意外也完全不用担心，但这并不能打消群众的顾虑，相关部门介入调解也无济于事。

本以为这件事也就到此为止，但到了2020年，一纸“禁野令”让唐顺利心彻底凉凉。国家出台相关法律法规，禁止私人饲养蛇、竹鼠等名录动物，相关部门找到唐顺利谈话沟通，要求“蛇园”必须关停。

“养了一年多，刚形成规模却要关门。”唐顺利心疼不已，但事已至此也无可奈何。

直到2021年，唐顺利都在积极配合相关部门处理剩余肉蛇，也有很多人给唐顺利出主意，让他养殖鸡、鸭等禽类。养蛇跟养家禽完全不一样，不仅原有的养殖房无法继续使用，还需要更换设施设备，这将是一笔不小的开支，况且，他在养殖家禽方面又没有任何经验，只能作罢。

“兔园”建成 畅通致富道路

2022年，一个偶然的机会，唐顺利结识到谢文喜、易明正等人，了解到养殖肉兔拥有很大市场，且肉兔养殖仍可利用原有的养蛇棚舍，改造改建费用不大。在唐顺利的努力下，他与谢文喜、易明正于今年成立了南充蜀牧生态农业开发有限公司，进军养兔行业。最初，唐顺利试探性地发展小规模养殖，最多时也才存栏几百只兔。

原有养蛇场正改建成养兔场

12月10日，记者走进“兔园”，看到原有的养蛇大棚正在陆续拆除，新的钢筋龙骨搭建在刚浇筑完成的混凝土上，两排“一人高”的兔笼摆放在棚舍正中央，笼子里上百只兔子或进食、或睡觉，兔笼两边配备了半自动化的喂食、进水设施，谢文喜正在检查兔子的生长、健康状况。

“前期计划投资300万元，其中120万元用于改建原蛇类养殖场，100万元用来修建养殖大棚、采购设备等，购入伊拉祖代种兔1700只，共需80万元。”南充蜀牧生态农业开发有限公司董事长谢文喜说，伊拉兔又称伊拉配套系肉兔，是法国欧洲兔业公司在20世纪70年代末培育成的杂交品种，该品种一个最显著的特点是出肉率高，可达59%，是肉兔品种中最高的，肉质鲜嫩，成年商品兔平均重4.5公斤，日增重约50克。

谢文喜在兔舍工作

“伊拉兔具有生长周期短、产仔率和产肉率高的特性。”谢文喜说，首期项目计划用地1500平方米左右，养殖区占用面积900平方，辅助设施用地600平方。当前，“兔园”已经引进几百只兔子，相关养殖审批手续在同步申报中，首期批量投产时间为2024年1月，计划首期投产年产值达到540万元。

“全部建成投入使用后，能带动当地30户农户增收，每户每年能增加收入近2万元。”唐顺利说，兔子不比蛇，可将一部分兔子交由附近农户养殖，一定周期后再从农户手里回收，不仅拓展了养殖面，还能够帮助农户创收。

“兔园”逐渐成型后，附近的群众也时不时过来看看修建进度，相比于养蛇，群众对养兔包容性很多。据谢文喜介绍，兔子的粪便比蛇要多得多，所以在棚舍外专门修建了粪便处理池，安装了相应设备，不仅能及时处理兔粪，也能防止气味扩散影响群众生活。