现在的科技发展日新月异，将来也会更加快速和广泛，最新的科技技术有:

1. 5G网络技术：5G网络技术是一种新型的无线通信技术，具有更高的速度、更低的延迟和更大的容量。已经应用于智能制造、智慧城市、智能交通等领域。

2. 人工智能技术：人工智能技术已经成为了各个领域的热门话题，包括自动驾驶、语音识别、机器翻译等。已经应用于金融、医疗、教育、零售等领域。例如，人工智能可以帮助银行自动审核贷款申请，帮助医生诊断疾病，帮助教育机构个性化教学。

3. 区块链技术：区块链技术是一种去中心化的数据库技术，可以用于数字货币、智能合约、供应链管理、电子合同等领域。

4. 虚拟现实技术：虚拟现实技术可以让用户沉浸在一个虚拟的环境中，已经被广泛应用于游戏、教育、医疗等领域。例如，虚拟现实可以让游客在家中体验旅游景点，可以让医生进行手术模拟。

5. 云计算技术：云计算技术可以提供强大的计算和存储能力，已经成为企业和个人使用的重要工具。已经应用于企业的IT系统、大数据分析、在线娱乐等领域。

6. 物联网技术：物联网技术可以将各种设备和传感器连接起来，实现智能化的控制和管理。已经应用于智能家居、智能工厂、智能农业等领域。

7. 生物技术：生物技术可以用于基因编辑、药物研发等领域，对医学和生命科学产生了深远的影响。已经应用于基因编辑、药物研发、农业生产等领域。

8. 3D打印技术：3D打印技术可以快速制造出各种物品，已经被广泛应用于制造业、医疗等领域。例如，3D打印可以制造出复杂的零部件，可以制造出人体器官。

对于这些最新的科技，涉及的学科或者专业包括：

1. 5G网络技术：通信工程、电子工程、计算机科学等。

2. 人工智能技术：计算机科学、数据科学、机器学习、深度学习等。

3. 区块链技术：计算机科学、密码学、经济学等。

4. 虚拟现实技术：计算机图形学、人机交互、心理学等。

5. 云计算技术：计算机科学、网络工程、数据库管理等。

6. 物联网技术：传感器技术、嵌入式系统、网络工程等。

7. 生物技术：生物学、分子生物学、基因组学、药学等。

8. 3D打印技术：制造工程、材料科学、计算机辅助设计等。

当然，这些学科和专业之间也有相互交叉和融合的部分，例如人工智能和生物技术的结合，可以应用于医疗领域。

除了上述提到的新科技，还有一些其他的高科技：

1. 量子计算机技术：量子计算机是一种基于量子力学原理的计算机，可以进行超级快速的计算。

2. 纳米技术：纳米技术是一种制造和操作纳米级别物质的技术，可以应用于材料、电子、生物等领域。

3. 智能材料技术：智能材料可以根据外部环境变化自动调整其性质和形态，可以应用于医疗、建筑、航空等领域。

4. 生命延续技术：生命延续技术可以延长人类寿命，包括基因编辑、干细胞治疗等。

5. 太空探索技术：太空探索技术可以让人类更深入地了解宇宙，包括火星探测、月球基地等。

6. 新能源技术：新能源技术可以替代传统能源，包括太阳能、风能、水能等。

7. 人体增强技术：人体增强技术可以增强人类的身体能力，包括智力增强、肌肉增强等。

这些新科技都有着广泛的应用前景，将会对人类社会产生深远的影响。

对于这些新科技，涉及的专业包括：

1. 量子计算机技术：物理学、计算机科学、电子工程等。

2. 纳米技术：材料科学、化学、物理学等。

3. 智能材料技术：材料科学、机械工程、电子工程等。

4. 生命延续技术：生物学、医学、基因组学等。

5. 太空探索技术：航空航天工程、地球物理学、天文学等。

6. 新能源技术：能源工程、环境科学、化学等。

7. 人体增强技术：生物医学工程、神经科学、运动科学等。

当然，这些新科技也涉及到跨学科和专业的综合能力，例如在太空探索领域，需要了解航空航天工程、地球物理学、天文学等多个学科和专业。