通知公告 | 中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会关于征集第五期科研项目需求的通告

来源：中国酒业协会

各成员单位：

为推动我国白酒产业的科技创新和可持续发展，解决白酒产业面临的实际生产问题，促进科技创新，提升产业竞争力，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会（以下简称“委员会”）现面向成员单位征集第五期科研项目需求。

一、征集目的

本次征集旨在汇聚白酒产业一线生产企业的实际需求，通过科学研究解决生产过程中的技术难题，推动产业技术进步和可持续发展。

二、征集时间

即日起至2024年7月30日止。

三、征集范围

需求应聚焦于解决以下方面的实际问题：

1.提升白酒品质与风味的技术创新；

2.生产工艺优化与效率提升；

3.节能减排与清洁生产技术；

4.原料与资源的可持续利用；

5.生产过程中的质量控制与食品安全；

6.智能化、数字化生产技术的应用；

7.其他与白酒生产相关的实际问题。

四、征集要求

1.需求应具体明确，针对性强，能够反映生产过程中的实际问题和瓶颈；

2.需求应具有一定的科学研究和创新潜力，有望通过科学研究得到解决；

3.需求应有助于提升产品质量、效率或降低成本，具有实际应用价值；

4.需求应符合国家法律法规、产业政策和技术发展趋势。

五、其他事项

1.委员会将对征集到的科学研究需求进行评估和筛选，并根据实际情况提供相应的支持；

2.对于符合条件的研究需求，委员会将对接科研机构、高等院校等专业力量，促成产学研合作。

3.委员会将对项目的实施进度和成果进行跟踪，对于成功解决实际问题的项目，将予以相关表彰和推广。

六、报送方式

请各企业认真填写《第五期科研项目需求征集表》（见附件），加盖公章（扫描件）发至委员会指定邮箱。

七、联系方式

地    址：北京市朝阳区西坝河西路3号楼3层

联 系 人：李明磊

联系电话：18001183998

中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会 

2024年7月5日

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