原创 一个蛋卖100元，一只利润2万多，经济效益高，但敢养殖的农民不多

近些年，国家为了振兴乡村经济，也为了促进农村发展，推出了不少补贴和扶持的政策，这让很多在外务工，却又想回乡发展的农民，以及想回乡创业的有志青年有了回乡的动力。

回乡创业的人主要从事种植业和养殖业，还有一部分从事农业科学研究，在这些项目当中，有一类特别受关注，那边是特种种植以及特种养殖，因为特种种植和特种养殖有着“新、奇、特”三大优势，在市场上的竞争力相对较小，利润也相对传统农业较高。

不过，特种种植和特种养殖的利润虽高，但随着发展，很多特种项目变成了坑，让农民们不敢轻易养殖，生怕亏了，这其中就有“鸵鸟养殖”。

关于鸵鸟

鸵鸟学名叫做“非洲鸵鸟”，从其学名就能看出，它并非我国本土物种，而是原产于非洲地区的物种。事实上在记载当中，除了非洲之外，在欧洲、亚洲也是有鸵鸟的，只不过在随后的历史当中，这些地区的鸵鸟逐渐灭绝，就剩非洲地区还有鸵鸟了，所以鸵鸟也就真正成为了“非洲鸵鸟”。

鸵鸟属于鸵形目鸵鸟科的鸟类，是目前世界上最大的一种鸟类，其成年体重最重可达300斤，不过相比于其他鸟类，鸵鸟不能飞行，却善于奔走，因而让其后肢粗壮有力。

鸵鸟的发展

我国将鸵鸟作为食物食用的历史较短，也就是近十几年才开始，但是在国外，鸵鸟的食用历史就很长了。

早在1000多年前，非洲地区就将鸵鸟作为禽类开始食用，到了1826年，南非地区开始养殖鸵鸟，那时候的鸵鸟养殖数量很少，除了作为食物之外，还用于服装的制作，其羽毛是当时欧洲地区的高档原料，这使得当时的鸵鸟身价百倍。

后来到了20世纪50年代左右，欧洲、非洲、美洲等地区对鸵鸟肉、鸵鸟蛋、鸵鸟皮、鸵鸟毛的需求大增，让野生鸵鸟遭遇到了危机，被人们大量捕捉，以至于在多个地区出现濒危，从而更加促进了鸵鸟的人工养殖。

我国于90年代初期引入鸵鸟，经过多年的试养，成功的让鸵鸟实现了人工养殖，而经过20多年的摸索与发展，鸵鸟养殖在近些年也逐步走向正轨，成为了特种养殖中的热门养殖项目。

那么鸵鸟的养殖利润如何呢？

相信很多从事养殖业朋友肯定很关心这点，毕竟都想赚钱。而关于这点，笔者也从一位从事了多年鸵鸟养殖的农户那里了解到了一些情况。

鸵鸟的经济效益很高，它全身是宝，其鸵鸟蛋、鸵鸟肉、鸵鸟皮、鸵鸟毛等均可售卖，其中鸵鸟蛋在5、6年前还能卖到200元一个，近2年价格有所下跌，一个蛋只能卖到100多元了，而鸵鸟皮的市场价目前在800元左右一张，鸵鸟毛大概在70元一斤，鸵鸟肉大概在20元左右一斤。

（鸵鸟蛋，一个就有3斤重，是鸡蛋的10倍有余）

而鸵鸟一年能下50到60个蛋，这样算下来，一只鸵鸟的利润大概在2万多元。（特别说明：鸵鸟寿命长，一般有90年，产蛋年限有50年。鸵鸟生长速度快，人工养殖的情况下，一年就能长到300斤。）

看到这个利润之后，很多朋友肯定很想养殖对吧，可笔者先要说一句“别急”，因为目前敢养殖的农民朋友不多，其主要原因在于鸵鸟可没那么好养好卖。

鸵鸟养殖中的坑

鸵鸟在我国属于特种禽类，由于发展时间较晚，使得其利润较高，但也因为这个原因，使得它目前的成本也十分的高。

目前鸵鸟幼苗一般在150到200元一只，作为养殖禽类，算得上昂贵了。此外，由于鸵鸟对周围环境的刺激反应特别敏感，容易受惊和引起应激反应。因此鸵鸟养殖场选择非常重要，既要场地周围环境安静，还要接近自然环境，这样一来，初期成本就很高了。

还有一点，目前鸵鸟肉、鸵鸟蛋的市场价格虽然很高，但要知道一点，鸵鸟在我国还算是一种冷门养殖禽类，市场份额还十分的小，因而相比于鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋、鹅肉、鹅蛋等传统养殖禽类来说，还是很难销售的。

也是鉴于这几点，目前国内敢养殖鸵鸟的农民不多，经过这么多年的发展，国内鸵鸟养殖场也才大约有300多家，总共养殖的鸵鸟数量才刚刚破万，且绝大部分都不是用于内销，而是用于出口国外。

总的来说，目前鸵鸟养殖的综合利润还是很高的，前景也是不错的，但其风险也十分的高，想要靠养殖鸵鸟赚钱，那么就得先找到销售渠道，不然养多少亏多少！

各位朋友，你们那里有鸵鸟养殖的吗？你吃过鸵鸟肉或鸵鸟蛋吗？欢迎留言交流哦！返回搜狐，查看更多

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